Морковча в домашних условиях: салат-закуска из моркови с пикантным острым вкусом

Морковча в домашних условиях – пикантная закуска. Невероятно вкусный салатик. Простой способ приготовления. Мой рецепт вам понравится.

Морковча в домашних условиях: ингредиенты

1. 1 (одна) шт – лука
2. 1 (один) кг – моркови
3. 1 (одна) ст. ложка – соли
4. Полторы ст. ложки – сахара
5. 50 (пятьдесят) мл – растительного масла
6. 1 (одна) ст. ложка – соевого соуса
7. 1 (одна) ст. ложка – столового уксуса
8. 1 (одна) ч. ложка – молотого кориандра
9. Пол ч. ложки – красного перца
10. 1 (одна) ч. ложка – паприки

Морковча в домашних условиях: рецепт

• Морковь берите молодую Она сочная. Натрите ее на терке для корейской морковки
• Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле
• Лук выньте и масло вылейте в посуду. В него добавьте соевый соус, красный перец, измельченный чеснок, кориандр, уксус и сладкую паприку. Перемешайте все
• Слейте с моркови сок. Залейте ее заправкой нашей. Перемешайте и уберите в холодильник часа на три

Морковча в домашних условиях готова!

Ароматная, сочная, вкусная, красивая морковча на вашем столе. Приятного аппетита.