Легкая, быстрая и очень вкусная закуска из кальмаров на шпажках!
Кальмары - отличная, вкусная и простая в приготовлении закуска. Традиционно такое блюдо готовится с использованием большого количества растительного масла, но мы приготовим альтернативный вариант, который поможет уменьшить калорийность блюда. Кольца кальмара, запеченные в духовке — прекрасный вариант закуски для большой компании.
Нам понадобится:
Кальмары - 300 гр
Панировочные сухари - 100 гр
Мука - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Кальмары разморозить, промыть нарезать кольцами. Затем каждое колечко разрезаем, чтобы получились длинные полосочки
2. Нарезанные кальмары одеваем на шпажку в виде гармошки
3. В одной тарелки взбиваем два яйца, в другой тарелке панировочные сухари смешиваем с чесноком, паприкой и солью
4. Сначала обваливаем кальмары в муке, затем в яйца, потом в панировочных сухарях
5. Запекаем кальмары в заранее разогретой духовке 7-10 минут при 200°.
Фоторецепт приготовления:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!