Российские кондитеры пожаловались на высокую стоимость сахара

Depositphotos В начале года российские кондитеры столкнулись с тем, что производители не готовы продавать им сахар по фиксированной цене в 36 рублей за килограмм. Этот уровень был определен соглашением о стабилизации цен, которое было заключено в декабре 2020 года. Тем не менее, в январе изготовители сладости смогли закупить сахар лишь по цене от 39 до 44 рублей за килограмм в зависимости от региона, сообщают " Известия ". По словам исполнительного директора Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслава Лашманкина, стоимость сахара в январе 2021 года выросла на 70% к аналогичному периоду прошлого года. Это, в свою очередь, может привести к росту цен на карамель, зефир, пастилу, мармелад, торты и пирожные на 6-30%. Председатель правления Союзроссахара Андрей Бодин отметил, что соглашение о стабилизации цен касается, в первую очередь, розничной, а не оптовой торговли. Ранее президент России Владимир Путин ответил на вопрос журналистки из Ростова-на-Дону, которая поинтересовалась, чем объясняется рост цен, если в регионе такие высокие показатели по сбору урожая. Путин отметил, что цены были связаны с конъюнктурой на мировом рынке. По его словам, цены на сахар выросли на мировых рынках, его повезли на экспорт, а российские цены начали подтаскивать к мировым. При этом Путин отметил, что такая позиция является неправильной.