Для детских садов Петербурга разработали новое меню

Для детских садов Санкт-Петербурга в связи с утверждением новых санитарных правил и норм СанПина утвердили новое меню.

Об этом 3 февраля сообщили в пресс-службе регионального правительства. Диетологи составили шесть вариантов цикличных меню. Специалисты обращали внимание на возраст детей, калорийность блюд и среднесуточный набор продуктов.

Появилось больше 50% наименований, количество получаемых фруктов увеличилось на 14%, а свежих овощей - на 28%. В меню включили суфле и пудинги. При этом детям больше не будут давать колбасные изделия - бутерброды и сосиски. Исключены все жареные и обжаренные изделия из мяса.