Крым и Москва будут сотрудничать в области фитохимии
Республика Крым и Москва будут сотрудничать в области фитохимии. Крупнейший вуз Крыма КФУ им. Вернадского и Российский химико-технологический университет им. Менделеева (Москва) заключили меморандум. Об этом заявили в пресс-службе КФУ.
Ученые будут совместно изучать растения-эндемики полуострова. Цель - создание опытных продуктов для технической, пищевой и медицинской отраслей промышленности.
«Нас интересуют малоизученные культуры, в состав которых входят уникальные химические вещества и соединения. Это растения, которые произрастают конкретно в Крыму, например, зизифус, фейхоа и другие субтропические культуры», – рассказали в КФУ.
К сотрудничеству привлекут и другие научные организации, специализирующиеся на исследованиях в области генетики и медицины.
«Наша цель – создание готовых продуктов для разных сфер деятельности. Одно из наиболее интересных направлений – производство продуктов и биологически активных добавок для спортивной медицины», – отметили в КФУ.