Запеченные овощи в духовке: идеальное блюдо для пикника или на праздничный стол

Запеченные овощи в духовке получаются невероятно вкусными. А еще, это идеальный вариант для пикника, для праздничного стола! А готовим под особым маринадом! Скорее в рецепт!

Запеченные овощи в духовке: ингредиенты

1. 1 (одна) шт – болгарского перца
2. 1 (одна) шт – лука
3. 1 (одна) шт – баклажана
4. 1 (одна) шт – кабачка
5. 3 (три) зубчика – чеснока
6. 2 (две) ст. ложки – соевого соуса
7. 1 (одна) ст. ложка – 9% уксуса
8. 4 (четыре) ст. ложки – растительного масла

Рецепт запеченных овощей в духовке:

• Чеснок измельчите. Добавьте к нему растительное масло, соевый соус, уксус. Перемешайте
• Овощи промойте. Очистите. Нарежьте крупным кубиком и переложите в посуду. Залейте маринадом и тщательно перемешайте руками. Как бы вдавливая маринад в овощи. Посуду накройте и оставьте мариноваться один час
• Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него маринованные овощи
• Отправьте их в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на полчаса

Наслаждайтесь запеченными овощами в духовке!

Вкус и аромат просто божественны!