Перловка снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и детской астмы

Употребление перловой каши благоприятно влияет на самочувствие человека. Ячмень снижает уровень холестерина в организме и сводит на нет риск развития геморроя.

Москва, 6 февраля. Употребление перловой каши благоприятно влияет на самочувствие человека. Ячмень снижает уровень холестерина в организме и сводит на нет риск развития геморроя.

К тому же эта крупа богата ниацином. Такой витамин снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще он нормализует уровень общего холестерина и липопротеинов в организме. Перловку следует употреблять женщинам в постменопаузе с высоким уровнем холестерина и повышенным давлением. Доказано, что присутствие в рационе цельнозерновых продуктов и пищевых волокон снижает риск сердечного приступа.

Среди других положительных свойств ячменя следует отметить то, что он способствует предотвращению образования камней в желчном пузыре. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в «Американском журнале гастроэнтерологии». Плюс ко всему, потребление цельного зерна может снизить риск детской астмы.

Диетолог Анжелика Дюваль объяснила, насколько эффективна макаронная диета. Нужно отдавать предпочтение изделиям категории А и изготовленным из твердых сортов пшеницы. Не стоит употреблять макароны позже 16:00. Диета на основе такого продукта действительно способствует избавлению от лишнего веса и укреплению здоровья.