Пальмовое масло оказалось полезным для людей с дефицитом витамина А

Продукт также может быть полезным при отравлении цианидами, малярии и болезни Альцгеймера. Пальмовое масло способно помочь при повышенном артериальном давлении, сердечных недугах, ожирении и высоком уровне холестерина. Беременным женщинам и детям употребление продукта поможет избежать нехватки витамина А. При этом ученым еще предстоит доказать его пользу и провести дополнительные исследования.

Пальмовое масло не навредит при употреблении продукта в небольших количествах. Оно несет меньший вред, чем сливочное масло, считают эксперты по питанию из Гарвардского университета. Однако врачи рекомендуют отдавать предпочтение растительным маслам, в том числе оливковому или рапсовому.