Диетологи доказали пользу веганской диеты для похудения

Веганская диета с низким содержанием жиров дает лучшие результаты для веса, чем средиземноморская. Такой вывод группа американских ученых сделала на основании проведенного исследования. Его результаты ученые разместили на страницах Журнала Американского колледжа питания.

В ходе исследования они поделили добровольцев с избыточным весом на две группы. Одна из них на протяжении 16 недель питалась согласно веганской диеты, а другая – придерживалась средиземноморской. При этом участникам эксперимента разрешили не считать калории.

"Средиземноморская диета рухнула и сгорела, когда мы проверили ее. Она вообще не вызвала потери веса", – сообщил автор исследования Нил Барнард, доктор медицинских наук, президент Комитета врачей.

Главная проблема данной диеты заключается во включении в питание жирной рыбы, молочных продуктов и масел, уверены диетологи. Одновременно с этим, веганский стиль питания с низким содержанием жиров вызвал серьезную потерю веса.