Ильдар Файзуллин, Молочный Союз Башкортостана. Резкое удорожание себестоимости производства связано в первую очередь с кормами

Одной из главных проблем, с которой столкнулись производители молока-сырья в 2020 году - повышение себестоимости производства. По данным Союзмолоко, эта цифра варьируется от 16% до 18%. При этом цены на прилавках выросли менее чем на 4%. Своим видением ситуации с Milknews поделился глава Молочного Союза Башкортостана, генеральный директор «Уфамолгорзавода» Ильдар Файзуллин.