Из супов быстрого приготовления беру только лапшу. В итоге получается острое и пряное блюдо с арахисовой пастой

Из супов быстрого приготовления я беру только лапшу. Из этого продукта готовлю острое блюдо с добавлением арахисовой пасты и чесночного соуса. Орехи являются источником протеинов. При помощи быстрого и простого рецепта у меня получается недорогое и вкусное блюдо, богатое белками. Пряности, которые находятся в упаковке с лапшой, использовать не нужно. Соусы делают это блюдо достаточно соленым и острым.

Составляющие

Для приготовления лапши я использую следующие компоненты:

1. Две столовые ложки арахисовой пасты.
2. Соус шрирача либо чили с добавлением чеснока – 1 ст. л.
3. Такое же количество коричневого сахарного песка.
4. Около 100 г лапши быстрого приготовления.
5. Пучок зелени лука в измельченном виде.
6. Столовая ложка соевой заправки.

Способ приготовления острой лапши

Сначала я соединяю арахисовую пасту с чесночным соусом в глубокой тарелке. Добавляю соевую заправку и коричневый сахарный песок. Растираю ингредиенты до образования массы с гладкой, пастообразной консистенцией.

Наполняю небольшую кастрюлю водой. Ставлю посудину на сильный огонь. Когда жидкость дойдет до кипения, я зачерпываю четверть стакана воды. И добавляю ее в арахисовую массу.

Растираю компоненты до тех пор, пока смесь не приобретет однородную, жидкую текстуру. Затем я опускаю лапшу в кипящую воду.

Провариваю ее в течение двух-трех минут. Лапша должна приобрести мягкую консистенцию. После этого я откидываю ее на дуршлаг. Снова перекладываю в кастрюлю. Заливаю лапшу арахисовой заправкой.

Перемешиваю компоненты.

Посыпаю блюдо измельченной зеленью лука. И подаю к столу сразу после приготовления, в горячем виде.

Лапшу можно дополнить следующими добавками:

• Нарезанный шпинат.
• Кусочки красного лука.
• Ломтики лайма.

• Отварные креветки.
• Кусочки сладкого перца.
• Обжаренная или отварная мякоть курицы.
• Тертая морковка.
• Соевые бобы.
• Кусочки сыра тофу.
• Зеленый горошек.
• Кунжутные семена.

Приятного аппетита!