Продукты, которые можно есть в больших количествах без зазрения совести

Хотя пищи с нулевой калорийностью не существует, есть продукты, которыми можно наслаждаться, не беспокоясь о лишних килограммах и складках на животе. В основном такая пища содержит большое количество воды и клетчатки, помогающей быстро почувствовать насыщение. Вот несколько продуктов, которые можно есть практически без ограничений. Конечно, при очень большом желании, можно набрать вес и с них, но, вряд ли ваш желудок сможет вместить такое количество еды...

 

Сельдерей. Почти 95% сельдерея — это вода, но это не значит, что он не приносит никакой пользы для здоровья. Сельдерей содержит калий, антиоксиданты, фолиевую кислоту, клетчатку и 30% суточной нормы витамина К. В ста граммах всего 12 калорий. Лучше всего есть сельдерей, когда он свежий. Если вы приобрели сельдерей в упаковке, то после открытия он может потерять многие свои витамины в течение 5—7 дней. Поэтому стоит съедать его практически сразу после покупки.

Капуста. В ста граммах сырой капусты всего 25 калорий, но она содержит около трех граммов белка и 2,5 грамма клетчатки. Это один из немногих растительных продуктов, содержащих жирные кислоты Омега-3. Также капуста богата витаминами С, К и фолиевой кислотой, очень полезной для беременных и кормящих женщин.

Черника. Черника известна высоким содержанием антиоксидантов. Она содержит больше антиоксидантов, чем любые другие ягоды или фрукты. Также в чернике содержится 14% от рекомендуемой нормы клетчатки и всего 44 калории на сто граммов.

Огурцы. Огурцы так же, как и сельдерей, практически полностью состоят из воды. В ста граммах огурцов всего 16 калорий. Семена и кожура содержат большую часть питательной ценности, поэтому огурцы лучше не чистить. Огурцы (кожура и семена) богаты клетчаткой и бета-каротином, который очень полезен для глаз.

Помидоры. Помидоры содержат ликопин — каротиноид, который помогает бороться с хроническими заболеваниями, а также придает плодам красный цвет. Помимо ликопина, помидоры богаты витаминами A, C и B2, а также фолиевой кислотой, хромом, калием и клетчаткой. Несмотря на все питательные вещества, в одном помидоре среднего размера содержится всего около 25 калорий.

Грейпфрут. Исследования показали, что добавление грейпфрута в свой рацион может способствовать снижению веса, поэтому его часто считают диетическим. Это связано с тем, что грейпфруты богаты клетчаткой, которая сдерживает чувство голода, стабилизируя уровень сахара в крови и помогая вам дольше чувствовать сытость. В ста граммах фрукта всего 42 калории. Витамин C, содержащийся в грейпфруте, может снизить риск развития многих заболеваний. Также этот вид цитрусовых помогает уменьшить уровень холестерина и улучшить пищеварение.

Ежевика. Как и многие другие ягоды, ежевика богата витамином С, а также антиоксидантами, известными как биофлавоноиды. Кроме того, ежевика помогает пищеварению, бодрит и улучшает состояние кожи. В ста граммах этих вкусных ягод около 43 калорий.

Мускатная дыня. Канталупа или мускатная дыня — отличное сладкое лакомство, которое содержит относительно небольшое количество калорий: всего 34 на сто граммов. Для сладкой дыни, которую вполне можно есть в качестве десерта — это очень мало. Также канталупа богата бета-каротином, калием и витамином С.