Медики ВОЗ назвали пять причин отказа от колбасы

Специалисты ВОЗ назвали пять причин отказа от колбасных изделий. Они рассказали, что для изготовления этого продукта используется мясо животных, которых выращивали в неестественных условиях.

Вторая причина заключается в использовании генно-модифицированной кукурузы для питания животных на мясокомбинатах. В колбасных изделиях, по словам медиков, содержится большое количество вредного жира. В фарш добавляют кожу, кости, хрящи и хвосты.

Сало в большинстве видов колбас заменяют пальмовым маслом. Чтобы фарш был более упругим, в него вмешивают крахмал и другие стабилизаторы.