Новые люди предлагают устроить для марийских школьников шведский стол

Россия почти догнала США по числу страдающих ожирением людей. И с каждым голом среди них все больше детей. Об этом говорили в ходе круглого стола, посвященного проблемам организации детского питания. Лидер партии «Новые люди» Алексей Нечаев рассказал о разработке комплексной программы, способной оздоровить общество

30 марта в конференц-зале ИА «Росбалт» прошёл круглый стол, посвящённый организации школьного питания. Участники обсуждения считают – система требует реформирования, а действующее законодательство не обеспечивает нужного качества этой важнейшей услуги.

Федеральный закон «О закупках» в приоритет ставит стоимость продуктов, санитарные нормы – количество калорий, а вот польза и качество продуктов остаются в стороне.

«В результате повара вынуждены «добивать» калорийность с помощью сахара, – пояснила руководитель партийного проекта «Здоровое питание – детям» Елена Нечаева. – Кладут сахар в компот, в чай, в хлебобулочные изделия».

Нутрициолог Владимир Попов отметил, переизбыток сахара опасен не только возникновением нарушений в работе поджелудочной железы, но и синдромом дефицита внимания. С этим согласился и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург подтвердив, что качество питания ребёнка напрямую влияет на его физическое и психическое здоровье.

Партия «Новые люди» предлагает свое решение для повышения качества жизни россиян. Это комплексная программа улучшения школьного питания, разработанная под руководством Елены Нечаевой. Авторы документа считают, сохранить здоровье детей поможет отказ от трансжиров, продуктов с содержанием гормонов роста, антибиотиков и повышенного количества сахара. Для этого нужно изменить законодательство, поставив во главу угла не цену, а качество продуктов и их полезность для детского организма.

Авторы программы предлагают убрать из меню блюда с высоким содержанием сахара, заменить маргарин и подсолнечное масло оливковым. Часто насыщенные антибиотиками курицу и свинину успешно заменят морская рыба, свежие овощи и фрукты, орехи.В свою очередь коровье молоко следует заменить растительным или миндальным –для тех, которые страдают лактазной непереносимостью. 

«Новые люди» уверены, изменения в сторону качества не приведут к удорожанию школьных обедов. Сохранить стоимость школьного питания на прежнем уровне можно за счёт государственной поддержки местных производителей. Сыграет свою роль и расширение функций родительских советов, за ними будет закреплено право контроля и состава меню и цен.

Еще одно новаторское предложение – добавлять в электронные дневники фотографии блюд для школьных столовых. Так дети и родители смогут узнать поставщика и состав каждого блюда и оценить его качество.

Партия «Новые люди» предлагает еще один формат питания – «шведский стол» из исключительно полезных блюд. Такие уже есть в Татарстане и они отлично себя зарекомендовали. 

Руководитель регионального отделения партии «Новые люди» в Марий Эл Руслан Кожанов считает, что наша республика могла бы стать пилотным регионом для реализации этой программы.

«Здоровье детей - то на чем нельзя экономить. При этом в школьных столовых детям предлагают обеды, в которых сплошные сахара, жиры, вредные масла. Мы в партии "Новые люди" считаем, что питание детей должно быть сбалансированным и здоровым. Для этого эксперты партии подготовили программу здорового питания. Мы намерены лоббировать нашу программу питания на государственном уровне, чтобы она была внедрена в каждой школе страны», – сказал Руслан Кожанов.