Диетолог Аплетаева перечислила вредные для печени продукты

Врач-диетолог Марина Аплетаева назвала лучшие продукты для поддержания здоровья печени, а также еду, которая разрушает орган.

Лучше всего поддержит печень в здоровом состоянии белковая пища животного происхождения с низкой жирностью. Идеальными для печени станут мясо кролика, курицы, индейки. В таких продуктах присутствует мало насыщенных жиров.

Также здоровье органа поможет поддержать употребление пищи с высоким содержанием пищевых волокон – овощей, фруктов, ягод, зелени, цельного зерна. Вместе с выведением клетчатки из организма уходят потенциально токсичные элементы. Это снимает часть нагрузки на печень и способствует лучшему сохранению функции органа и его регенерации.

Также диетолог рекомендует включать в рацион нерафинированные растительные масла – льняное, подсолнечное, оливковое. Присутствующие в них жирные кислоты поддерживают нормальную работу внутренних органов.

Что касается вредной пищи, врач назвала продукты с высоким содержанием животных жиров. Поэтому для здоровой печени рекомендуется сократить потребление свинины, говядины и баранины.