Российский диетолог рассказала, как есть картошку и худеть

Диетолог Светлана Фус сообщила, что некоторые блюда из картофеля не навредят фигуре, но есть и те, которые нужно исключить из рациона.

Полезную информацию она опубликовала в Instagram. Специалист советует исключить из питания чипсы, так как это прессованный крахмал с солью и перцем, он задерживает в организме воду, что сказывается на наборе лишних килограммов.

Фус также советует реже употреблять картофель фри, так как при жарке образуется вредный канцероген — акриламид. Диетолог рассказала, что в картофельное пюре лучше не добавлять сливочное масло, потому что таким образом повышается калорийность. Во всех остальных случаях продукт можно есть смело — он не принесет вреда здоровью и фигуре, передает "Царьград".