В Татарстане рестораторы надеются на открытие летних веранд в мае

«В мае мы уже хотим открыть веранды. Это очень хорошая история», — сказала Шарафутдинова. При этом ассоциация просит разрешить летним верандам работать ночью. Сейчас основные залы ресторанов, баров работают до полуночи. Несмотря на просьбы предпринимателей, Роспотребнадзор пока непреклонен — он не рекомендует властям снимать ограничения. «Мы сейчас речь ведем о том, что если нельзя снять ограничения в залах, то чтобы нам на верандах разрешили продлить время работы. Там же безопасно», — сказала Шарафутдинова. Она напомнила, что в июне прошлого года Татарстан первым в России открыл веранды. Но это затронуло не всех: гостей принимали всего 220 веранд, при том что в Казани 2 тысяч предприятий общепита. «Сейчас многие готовят и знаю, что в этом году их будет больше. Они будут ярче, интереснее», — добавила Шарафутдинова.