Баклажаны по рецепту 1870 года
Рецепт этих баклажан я увидела у болгарского шеф-повара Ивана Звездева.
Он рассказывал, что этот рецепт из старой болгарской поваренной книги за 1870 год.
Оригинальное название "Кисели патладжани от Петко Славейков -1870г""Страхотно вкусно" - как говорят болгары)))