Мясо по-бургундски
![Мясо по-бургундски](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/10/47/2856100_19032-640x480.jpg)
Мясо по-бургундски— традиционное блюдо французских крестьян, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами