Красноярцам рассказали о завтраках для сильных и умных

Утреннее меню предложили сотрудники Роспотребнадзора

В Роспотребнадзоре рассказали о самых полезных продуктах для завтраков. Врачи советуют не пропускать этот важный прием пищи. - Когда утром встает солнце, то у нас активизируется синтез гормона кортизола — стрессового гормона. Если человек перестанет есть по утрам, то уровень гормона будет очень высокий, и организм будет находиться в постоянном стрессе, — рассказали в Роспотребнадзоре. Кроме того, завтрак способствует метаболизму. Если не есть по утрам, то активность будет сниженной. Если регулярно пропускать завтрак, это может привести к ухудшению памяти и способности концентрироваться. Завтрак зависит от того, какую вы планируете физическую активность. - Если вы собираетесь много ходить, провести активную тренировку, то ваш утренний прием пищи должен содержать большое количество медленных углеводов. Если же у вас сидячая работа и вы не занимаетесь регулярно спортом, вам подойдет менее плотный завтрак, насыщенный белками. Для этих двух случаев Роспотребнадзор предлагает вам утреннее меню. Завтрак для чемпионов: овсяная каша на молоке, омлет с сыром, бутерброд из отрубного или черного хлеба с отварным куриным мясом и зеленью, фрукты — яблоко, апельсин или банан. Завтрак для работников умственного труда: творог, хлопья с молоком, йогурт, фруктовый салат, вареные яйца.