Россияне съели рекордный объём свинины

В 2020 году потребление свинины россиянами достигло рекордных 27 килограммов на человека. Это наивысший результат в истории современной России, пишет ТАСС со ссылкой на данные Россельхозбанка.

Как подсчитали аналитики, потребление свинины в прошлом году выросло до 4,08 млн тонны, что на 4% больше, чем в 2019-м.

"При общем годовом объёме потребления мяса 76,5 кг доля свинины составляет 36% и уступает только традиционному лидеру – мясу птицы (34 кг, 44%)", – говорится в исследовании.

Ранее сообщалось, что набор для шашлыка в России за год подорожал на четверть. Кроме того, в полтора раза подскочило и число покупок этого блюда.