Ученые раскрыли пользу брокколи для прочности костей

Еще одну пользу брокколи выяснили ученые из США. Исследователи изучили, что регулярное потребление приготовленного на пару овоща снижает риск заболевания сердца за счет уменьшения "плохого" холестерина. Выяснилось, что из-за высокого содержания витамина К брокколи также улучшает здоровье костей.

Овощ оказывается полезным для нормальной свертываемости крови. Исследования показали, что употребление брокколи снижает риск инсультов и инфарктов. Врачи отмечают, что людям, принимающим антикоагулянты, при переходе на диету с содержанием брокколи следует проконсультироваться со специалистом. Об этом информирует bbcgoodfood.com.