NV.ua (Украина): деликатес с грядки. Польза и вред молодого картофеля

Сезон молодого картофеля стартовал — это блюдо традиционно украшает обеденные столы в конце весны и начале лета. Однако, восхитительный вкус — это далеко не все, что нужно знать о молодой картошке.