Эксперты Роспотребнадзора назвали основные правила выбора черешни

Покупать черешню нужно там, где осуществляется контроль качества продуктов. Обычно крупные рынки оснащены специальными лабораториями. Спелые и хорошие ягоды можно определить по чистой и гладкой кожице. Мякоть не должна быть слишком мягкой, в противном случае это указывает на то, что черешня уже начала портиться, объяснили в Роспотребнадзоре.

Кроме того, у ягод должна быть плодоножка, иначе в мякоть могут попасть микробы и грязь. Самые сладкие и вкусные ягоды можно купить в период с конца июня по середину июля. Хранить черешню лучше в холодильнике, в пластиковой или бумажной емкости.