Новости по-русски

Стала известна полная программа большого городского пикника Vulitsa Ezha

Новый сезон фестиваля Vulitsa Ezha задаёт новый формат городских мероприятий с максимальным уровнем комфорта - и это отличный повод познакомиться с гастрономической культурой Беларуси.

ФУД-КОРТ VULITSA EZHA 2021 ПРЕДЛОЖИТ ГОСТЯМ ПОЧТИ 200 БЛЮД ОТ 50 ЗАВЕДЕНИЙ


Городской пикник Vulitsa Ezha возвращается в Минск и вновь готов радовать горожан вкуснейшими блюдами. Первое мероприятие нового сезона пройдёт уже 5-6 июня в Ботаническом саду, билеты можно найти на сайте vulitsaezha.by. 


На огромном фуд-корте от почти 50 заведений любой гость пикника найдёт блюда себе по душе, ведь участники фестиваля предлагают посетителям почти 200 различных блюд, напитков и десертов. Бургеры, улитки и устрицы, пицца, митболы, гриль, израильская, греческая, белорусская, паназиатская и другие национальные кухни - всё это можно будет попробовать на Vulitsa Ezha. 


Не забыли организаторы пикника и про вегетарианцев, создав отдельную веган-зону. Также многие резиденты фуд-корта включили в своё меню вегетарианские блюда. А чтобы было удобнее их искать - обозначили специальным значком на карте фестиваля.


Как всегда, на Vulitsa Ezha можно будет продегустировать эксклюзивные блюда от заведений, которые участники фуд-корта предлагают только на городском пикнике. Не упустите уникальную возможность!


ЕДА (ПОЛНЫЙ СПИСОК РЕЗИДЕНТОВ ФУД-КОРТА)




ВЕГАН ЗОНА


Lo-Fi social club


Веган-бар Green+Go


Veg & Raw Кафе "Yellow SLON"


No Name kitchen - поке боул с овощами и тофу, онигиразу, вафли с чечевичным паштетом, вафли со сливками и ягодами, колд брю.


ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ


Bistro Om Namo - лапша тофу удон, криспи спаржа, сладости Бесан Ки Борфи (кокосовый ладду), Джалеби, Каджу Борфи, ореховый ладду, чай масала.


BackDoor Truck by Street food Family - Cheesy burger - vegetarian.


Elephant bagel - вегетарианский бейгл. 


Лакомый край - овощи гриль.


Еда рядом - грибы запечённые с сыром и зеленью (для веганов).


Bulba Frites - вегетарианский сет (картофель, фалафель, луковые чипсы, соус сальса).


COMIDA MEXICANA - вегетарианский буррито. 


БУРГЕРЫ, ХОТ-ДОГИ И БЕЙГЛЫ


Burgerlab - бургер фермерский, фалафель, хот дог.


BBJ Бургер Бар - VE-бургер (эксклюзивно на пикнике), бургер Америка, бургер Мексика


BackDoor Truck by Street food Family - Umami burger, Sloppy Joe, Classic burger.


Dickens burger - бургеры с говядиной, курицей или рваной свининой (только на Vulitsa Ezha).


PePPerS - хот доги "Сырный", "Острый" или "Барбекю" (эксклюзивно на пикнике)


Rabbit House - хот доги и вафли


Elephant bagel - забугорный бейгл, классический бейгл, пеперони бейгл (только на Vulitsa Ezha), бейгл клубника-банан


ГРИЛЬ


Butcher & St Сatering  - энчиладос с говядиной, томлёные свиные рёбра, пул-порк с картофелем фри и соусом на основе виски и кленового сиропа, бифбургер с рваным мясом, колбаски с подкопчеными томатами и сыром «Чеддер», копчёный лимонад, клюквенный чили лимонад


Гриль-бар "Шалёны кныр" - шалёны dog, Český hot dog, sмажак, шалёны и monstr set, klobasy, strouhanec (брамбораки), pražská окорок (только на Vulitsa Ezha)


Лакомый край - шурпа (только на Vulitsa Ezha), стейки, филе скумбрии с дымком, куриное филе с соусом бешамель.


ЕДА РЯДОМ - драники на гриле, картофель в казане, а потом запеченный с беконом и зеленью на гриле, мачанка (только на Vulitsa Ezha), блины с зеленью (шпинатом, рукколой и др.) 


Edelbier Pub - барбекю из свинины, ребрышки-гриль, корейка на косточке, перепела под брусничным соусом (только на Vulitsa Ezha).


БЕЛЬГИЙСКАЯ КУХНЯ


Bulba Frites - картофель по-бельгийски, луковые кольца, палочки моцарелла, морсы 


Bulba Frites - SET Truck - фирменный сет BulbaFrites, Fish&Chips, цезарь с курицей / креветками. 


Пан Картофан - картофель по-деревенски, конусная пицца, бельгийские вафли, яблоки в карамели.


ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ


Cimes - хумус (с фалафелем, со шницелем, с запеченным перцем), бейгл со шницелем (только на Vulitsa Ezha), фалафель в пите, лимонана и сладкий бубалех.


ГРЕЧЕСКАЯ И ЧЕШСКАЯ КУХНЯ


Сувлаки / Трдельник - гирос (с курицей, с фалафелем), пита- сувлаки из свинины, меридес с кебабом (только на Vulitsa Ezha), трдельники с топингами.


АЗИАТСКАЯ И ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ


Чайхана Бангалор - плов с бараниной, катлама (только на Vulitsa Ezha), дурум. 


Фудтрак YOLK - сатай из курицы, пинг из свинины, Том-Ям (эксклюзивно на Vulitsa Ezha). 


Mai Thai - массаман карри с говядиной и картофелем (эксклюзивно для Vulitsa Ezha), пад тай.


ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ


Пицца Трак Napoli - пицца.


МОРСКАЯ КУХНЯ


John Dory - живые и запеченные устрицы, Fish & Chips (только на Vulitsa Ezha), сандвич с матье.


Chef Arts - поке с тунцом, сеты из роллов с морепродуктами.


RATOV - улитки в раковинах, панини с улитками на гриле (эксклюзив), пирог с улитками (только на Vulitsa Ezha).


МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ


COMIDA MEXICANA - буррито, кесадилья с цыплёнком для Vulitsa Ezha, начос, сангрия.


БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ


Пільна Вільня - драники с дичью в соусе, салат с копчеными ушами, бигос с купатами (эксклюзивно на Vulitsa Ezha).


РАЗНОЕ


Electrofood - блины.


Chef_Артем Ракецкий - малосольная белорусская спаржа с копченой сметаной, хот-дог с рваной белорусской олениной, хрустящими овощами и пряным соусом, деревенский чизкейк с домашним вареньем. 


More Less - хот дог / пита /кускус с овощами / mac & cheese с митболами. 


SoupCulture - супы.


Вершы - галеты (шпинат-рикотта / сыр, ветчина, томаты / сладкая с заварным кремом и малиной).


"Оранжерея" - хот дог с рваным мясом и битыми огурцами, крылья в хрустящей панировке, пита с овощной сальсой, жареный банан с мороженым.




КОФЕ, ДЕСЕРТЫ И ЛИМОНАДЫ


Бабл Вафли: классическая гонконгская вафля, гонконгские вафли "Перченый шоколад" с мороженым (эксклюзивно для Vulitsa Ezha).


ПЕРСПЕКТИВА - кофе и бельгийские вафли.


Сова.Бел - кофе и веганские блюда: фрешкейк Клубника - черника, пирожное «Черная смородина», энергетические бомбочки, шоколадные трюфели.


DREVA - кофе, домашний лимонад, цветочный ice латте (только на Vulitsa Ezha). 


More Less Drink - кофе и десерты.


Waffle Bistro - гонконгские вафли и домашний лимонад. 


Pofferty_house - классические и vegan Pofferties (блюдо состоит из 15 оладушек + 2 топпинга), лимонад и холодный чай.


The Coffee Room


МОРОЖЕНОЕ И ФРЭШИ


Marconi - кофе, мороженое, лимонады, фирменный десерт из фруктов с мороженым, топингом и взбитыми сливками (только на Vulitsa Ezha).


Palermo - джелато и молочные коктейли.


Ice-Roll - жареное ролл-мороженое.


Alcreme - крафтовое мороженое. 


Candy Dandy - сахарная вата и попкорн.

LOCAL FOOD MARKET

Любители натуральных и экопродуктов могут посетить отдельную территорию на Vulitsa Ezha, где локальные производители и фермеры продают свою уникальную продукцию. Это может быть хлеб, ореховая паста, пироги, джем, сыр или мясные изделия — все, что заботливо сделано или выращено своими руками. Такие продукты можно съесть на месте или забрать домой.

MROYA - крем-мёд, медовые муссы и соусы.

COSMO NUTS - грецкие орехи, миндаль и фундук в карамели.


KUZMAfood - песто, вяленые томаты, апельсиновый соус.


Победа - орешки и трубочки со сгущенкой, ириски.


Карамельки Тру-Ля-Ля - леденцы, карамель с солью, ореховый микс в карамели, маршмеллоу.


FITNESS CAKE ® - низкокалорийные десерты (можно веганам).


Yvan Artisan - мармелад, сидр, уксус, эль.


Зефирки.бел - более 20 видов зефира всего из 4 ингредиентов.


ZENfood - скумбрия горячего копчения, рёбра, колбаска свиная, мясные ковалочки, окорочка, куриная грудка, грудинка свиная, полендвица, рулька.


Пе4еньки - сырное / пшенное / кукурузное /трюфельное печенье, бискотти с фисташкой и клюквой, кокосанка, сабле с имбирём, гранола, безе и др.


ТРЫ МОРКАУКI - луковый мармелад, чатни из ревеня, ревень с черемшой, пряный брусничный соус.


Авоська витамин - микрозелень.


БАРНЫЕ ЗОНЫ, ПИВНЫЕ СПОТЫ И ОНЛАЙН-ЗАКАЗ ОТ DELIVIO


На фуд-корте расположатся несколько барных зон с различными напитками и коктейлями. Настоящий chill головы и тела ждёт нас на площадках от Havana Club и Beefeater. Для физического расслабления наши партнёры готовят лежаки и диванчики, на которых так приятно расслабляться с напитком в руках. Отдохнуть ментально приглашаем на отдельную арт-зону Beefeater. Здесь можно будет прикоснуться к прекрасному и вместе с художниками создать картины, которые потом можно выиграть. Havana Club порадует всех подарками от бренда и необычной фотозоной. 


Также гостей будут рады принять в винном баре Campo Viejo & Lillet. Лёгкие прохладные аперитивы создадут нужную атмосферу и настроение в самом начале отдыха на пикнике, а чудесные вина насытят жизнь вкусом и станут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам с фуд-корта. 


Широкий ассортимент напитков предложат несколько пивных спотов от “ЛIДСКАЕ”. Любители пива смогут попробовать разливное сортов “ЛIДСКАЕ Premium”, “ЛIДСКАЕ Аксамiтнае”, “Калекцыя майстра Пшеничное” и новинку этого сезона - “Калекцыя майстра Raspberry fields forever”, а также квас “Лидский Хлебный”. Кроме того, на фуд-корте можно будет познакомиться с новой категорией напитков LIDSKAE HARD LEMONADE, которые сочетают в себе чистый приятный вкус лимонада и пива без солодового послевкусия. И конечно, можно будет освежиться безалкогольными напитками: всеми любимыми Pepsi, Mirinda и 7up, а также водой Aura.


DELIVIO: ЧИЛЛАУТ-ЗОНА, ОНЛАЙН-ЗАКАЗ И ДОСТАВКА 


На центральной аллее расположится большая локация с зоной отдыха под навесом с комфортными диванами и столиками, где можно скрыться от солнца и дождя. Здесь вы найдете зоны с развлечениями: огромный твистер и Jenga, в которые можно сыграть целыми командами друзей, а также большую яркую фотозону, где можно будет сделать максимально инстаграмные фотографии.


На площадке будет работать промо-команда, которая поможет сориентироваться по онлайн-заказу на фестивале и подскажет, на какой пункт выдачи заказать блюда из понравившегося ресторана. По всей территории ботанического сада вы сможете найти дополнительные пункты выдачи (ищите яркие зоны с логотипом Delivio), откуда удобно и без очередей можно будет забрать свой готовый заказ, предварительно оформив его онлайн.


Как оформить онлайн-заказ:


1. Скачайте приложение Delivio.


2. Введите адрес доставки “Минск, Ботанический сад Академии наук Республики Беларусь”.


3. Войдите на вкладку Vulitsa Ezha.


4. Выберите ресторан и добавьте блюда в корзину.


5. Укажите пункт выдачи в корзине.


7. Оплатите заказ.


8. Дождитесь смс со временем доставки.


9. Заберите заказ у курьера.


ПРЕМИЯ  Ezha Awards


Голосуем за лучший гастропроект этого года вместе с Relax.by.


Напоминаем, что в рамках фестиваля проходит ежегодная премия Ezha Awards при поддержке портала о городской жизни Relax.by! Самым честным жюри являются гости фестиваля, которые выберут лучшего участника городского пикника Vulitsa Ezha.  


Как проголосовать


На каждом фудкорте расположены наклейки с QR-кодами, которые нужно  отсканировать, выбрать понравившегося участника и оценить его работу звездочками в отзывах. Среди тех, кто проголосует, 7 июня в Instagram-аккаунте Relax.by случайным образом будет выбран обладатель Яндекс Станции Мини!  


Голоса принимаются с 12:00 5 июня до 18:00 6 июня. По результатам голосования будет выбрано 3 победителя! Приведи любимый гастропроект к победе и победи сам!

Читайте на 123ru.net