Минсельхоз нашел способ предотвратить дефицит куриных яиц

Птицеводы могут перейти на поставки куриных яиц напрямую, чтобы избежать снижения производства и возможного дефицита продукции, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.

Торговые сети зачастую проводят закупки яиц у производителей через электронные тендеры. Ретейлеры самостоятельно выставляют свои заявки со стоимостью продукции, а изготовители конкурируют, снижая цену, чтобы отправить товар на прилавок. В то же время прямой договор будет фиксировать стоимость на полгода-год, отмечают "Известия".

Средняя оптовая цена на куриные яйца первой категории составила 48,6 рубля по состоянию на 2 июня, а второй категории — 42,5 рубля. Некоторые торговые сети заключают контракты на поставку товара по закупочной цене ниже себестоимости. Это небрендированные яйца, продающиеся через тендеры магазинов.