Диетолог Макуха перечислила самые опасные Е-добавки в продуктах

По словам специалиста, полностью лучше исключить из рациона продукты с добавками Е230 бифенил и Е214 этилпарабен, которые могут входить в состав маргарина и некоторых сладостей. Обычно Е-добавки используют для увеличения срока годности, нейтрализации окисления, достижения нужной консистенции или определенного вкуса, пишет РИА Новости.

Условно подобные добавки можно разделить на безвредные, опасные и очень опасные для организма. К посмледней категории относят, например, Е230 бифенил, Е214 этилпарабен, Е103, Е105, Е111, Е121, предупредила специалист.