Названа диета, повышающая риск развития рака груди у женщин

Такая диета способствует развитию рака груди, потому что вызывает воспаление в организме.

Предварительное исследование ученых из Каталонского института онкологии в Барселоне (Испания) показало, что женщины, чья диета способствует воспалительным процессам в организме, могут иметь повышенный риск развития рака груди. К продуктам, вызывающим воспаление относятся: красное и обработанное мясо, полуфабрикаты, рафинированные продукты и напитки, а также пища с трансжирами.

В исследовании приняли участие более 318 тысяч женщин, у которых с самого начала не было рака груди. Ученые присвоили каждой женщине оценку воспалительного потенциала ее диеты, основанную на питательных веществах и других соединениях в продуктах, об употреблении которых сообщила участница.