На Камчатке накрыли первый в этом сезоне подпольный цех с красной икрой

На Камчатке выявлен подпольный цех по переработке лососевых видов рыб, сообщили «КамИНФОРМ» в Россельхознадзоре после совместной операции с МВД. 

 

По результатам проведенного осмотра в помещении находилось 325 кг копченой красной рыбы (предположительно, нерки), а также 15 кг икры красной соленой в пластиковой таре. Вся продукция находилась в недопустимых антисанитарных условиях: грязные пол и стены, ржавые крюки для копчения рыбы. Ветеринарно-санитарных документов представлено не было. 

 

«Также гражданин, перерабатывающий рыбопродукцию, пояснил, что сырье он приобретал без документов, подтверждающих законность вылова рыбы, у неизвестных ему лиц», - отметили в ведомстве. 

 

В настоящее время вся недоброкачественная продукция изъята и помещена на изолированное хранение. По данному факту возбуждено уголовное дело.