Самые опасные для мозга продукты назвали ученые

Возникновение болезни Альцгеймера напрямую зависит от питания. Как показывают многочисленные исследования, достаточно отказаться от некоторых продуктов, чтобы снизить риск развития слабоумия.

Первое, что специалисты рекомендуют исключить из рациона  – продукты с высокой степенью переработки, то есть выпечку, сладости и газированные напитки. Они могут провоцировать воспалительные процессы в мозге и повреждения нейронов, сообщает портал focus.de. Кроме того, продукты с высоким содержанием сахара могут вызывать закупоривание артерий.

Специалисты из Университета Южной Австралии считают, что опасность представляет острая пища – перец чили и халапеньо. В частности, ученые указывают на содержащийся в них капсаицин, отрицательно влияющий на память и мыслительную активность. В список нежелательных продуктов также попали жареная пища и фастфуд. Они насыщены трансжирами, негативно влияющими на работоспособность мозга.

Большую угрозу для нормальной работы мозга несут консерванты, соли и насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в колбасе, мясных изделиях и сыре. Они также провоцируют воспалительные процессы и вредят кровеносным сосудам.

«Профиль» писал о том, что мозг – это своеобразный «командный центр» тела. Когда он находится в рабочем состоянии, многие не задумываются о том, что о его здоровье тоже надо заботиться. Однако есть много вредных привычек, которые разрушающе действуют на этот жизненно важный орган.