13% от объёма экспорта российского мороженого принадлежит продукции Вологодской области

В первом квартале 2021 года Россия экспортировала 5,6 тысячи тонн мороженого, что на 13% больше аналогичного прошлогоднего периода.

Вологодское мороженое по-прежнему уходит в Китай, Кот-д’Ивуар, Сенегал. Заграничному потребителю больше всего полюбились классические вкусы - пломбир ванильный и шоколадный. Мороженным в вафельном стаканчике или в виде эскимо удобно лакомиться на ходу, поэтому данные позиции всегда востребованы. Традиционная и знаменитая «Лакомка» и брикет на вафлях, полюбились китайскому покупателю.

Экспорт Вологодского мороженого из года в год увеличивается, завоевывая все новые рынки сбыта, сообщает департамент сельского хозяйства Вологодской области.