4 десерта. Без выпечки и без возни!

 

Творожный ролл с сухофруктами

Творог 5% 500 г

Молоко 2,5% 50 г

Желатин 6 г

Курага 70 г

Финики с косточкой 70 г

Изюм темный б/к 50 г

Кокосовая стружка 15 г

На 100 г 166,3 кКал 12,6/4,4/20

Выход 745 г

*

Творожный желейный торт с фруктами и ягодами

Творог 5% 500 г

Творожный сливочный сыр 150 г

Клубника 120 г

Банан 140 г

Апельсин (мякоть) 120 г

Нектарин 120 г

Желатин 25 г

Вода 130 мл

Мёд 50 г

Ванилин щепотка

На 100 г 109,2 кКал 8,6/4,4/9,2

Выход 1355 г

*

Ягодное суфле на кефире

Клубника (любые ягоды) 200 г

Кефир 3,2% 500 г

Желатин 10 г

Вода 60 мл

На 100 г 52,2 кКал 3,2/2,2/4,5

Выход 770 г

*

Творожно-сырный десерт

Творог 5% 500 г

Желатин 5 г

Сыворотка от творога (вода, молоко) 20 г

Клубника 160 г

Твёрдый сыр (пармезан) 15 г + 25 г на обсыпку

Мёд 60 г

На 100 г 131,8 кКал 12,6/4,8/9,4

Выход 785 г