Нежнейший торт "панчо" с ананасами

Нежнейший торт "панчо" с ананасами прекрасно подойдет для праздничного стола и не только. Рецепт не сложный и с самыми простыми ингредиентами. Если Вы любитель домашней выпечки, то этот тортик Вам понравится. Очень вкусный и ароматный!

 
Ингредиенты :

для бисквита:

- яйца - 6 шт.
- сахар - 250 гр.
- мука - 200 гр.
- какао - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.

для крема:

- сливки 33% - 200 мл.
- сметана 20% - 400 гр.
- сахар - 150 гр.

начинка:

- грецкие орехи - 1 ст.
- консервированные ананасы - 1 банка

Приготовление с clck.ru/VhhYQ :

Для приготовления бисквита , для начала взобьём 6 яиц и добавив сахар продолжим взбивать до растворения сахара.

Отдельно соединяем муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешиваем между собой.

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто ложкой.

Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 22-24 см. И выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Для крема взбиваем сливки и добавляем сметану с сахаром и продолжаем взбивать. Крем должен получиться не жидкий.

Остывший корж разрезаем на 2. Нижний 1-2 см. оставляем, а верхний нарезаем на кусочки размером со спичечный коробок.

Собираем торт, нижний корж пропитываем сиропом от ананасов и смазываем кремом.

Посыпаем орехами и кусочками ананаса.

Окунаем каждый кусочек бисквита в крем и выкладываем на торт слоями в виде горки, каждый слой посыпаем начинкой.

Готовый торт смазываем остатками крема и украшаем по желанию.

Оставляем Панчо в холодильнике для пропитки часа на 3-4.