Есть ли нитраты в кабачковой икре «Пиканта», «Верес», «6 соток» и насколько полезна икра от «Ararat» и «Кубаночка»

Кабачковая икра в большинстве случаев ассоциируется с правильным и полезным питанием. Ведь в составе плода содержится достаточно большое количество полезных веществ и элементов. Однако насколько полезной для здоровья и хорошей по составу является кабачковая икра, которая продаётся на полках в наших магазинах?