Пекари предупредили о риске подорожания хлеба

Разрабатываемый новый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза вызвал критику и опасения российских компаний.

Пекари опасаются, что из-за нововведения лишатся льгот по налогам: финансовая нагрузка может вырасти на 22 млрд рублей. 

Об этом Российский союз пекарей (РСП) сообщил в письме главе технической комиссии № 003 при ЕССМС – куратору разработки нового ГОСТа – и директору НИИ хлебопекарной промышленности Марине Костюченко. Основная претензия отрасли – к формулировкам.

Как поясняют авторы письма, в новом ГОСТе термин «хлебопекарная продукция» трактуется широко, как «продукция, включающая хлебобулочные изделия, хлебобулочные полуфабрикаты, хлебные изделия и хлебные полуфабрикаты». Однако в Налоговом кодексе РФ такого определения нет, подчеркивают в РСП.

В результате пекари могут лишиться льготного НДС в 10% (стандартная ставка для других отраслей 20%). Президент РСП Алексей Лялин оценивает дополнительную финансовую нагрузку на уровне 22,4 млрд рублей – и это «повлияет на рост цен на хлеб». Такой вариант развития событий вполне реален, так как предлагаемые в проекте ГОСТа термины и определения отсутствуют в налоговом законодательстве РФ, подтверждает исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

Однако Марина Костюченко объясняет, что изменение ГОСТа необходимо из-за появления на рынке новых видов продукции, потребительские характеристики которой значительно отличаются от традиционного хлеба и могут вводить в заблуждение покупателей

Предложенные изменения направлены на защиту именно крупных производителей, выпекающих хлеб по традиционным технологиям, поясняет она. «Вряд ли им стоит опасаться увеличения налоговой нагрузки», – полагает Костюченко.

В Минсельхозе заявили, что рассмотрят проект ГОСТа в случае его поступления в ведомство.

Ранее премьер-министр Михаил Мишустин призвал оперативно реагировать на рост цен для защиты потребителей.