Роскачество проверило несколько брендов кефира

Недавно на сайте организации Роскачество было опубликовано исследование семи различных марок кефира, на наличие в них болезнетворных бактерий.

В трёх из семи видов кефира была обнаружена кишечная палочка.

Помимо этого были обнаружены более незначительные недостатки, например, недостоверная маркировка, малое количество дрожжей, невыраженный вкус.

В других, более качественных марках кефира всё было отлично, в их составе не было растительных жиров или сухого молока, они были изготовлены из качественного молока, поэтому являются безопасными для организма.

фото: сайт lenta.ru