Барнаульцы смогут попробовать сыр с мятой и крапивой

На фестивале «Дни алтайского сыра», который пройдет завтра, 5 сентября, в День города, жители и гости Барнаула смогут купить сыр с мятой, крапивой, шалфеем, корицей и перцем. Как сообщает региональное управление пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологий, этот сыр изготовлен вручную супругами-сыроварами из Смоленского района. Они известны как алтайские производители рокфора и камамбера. Фермеры также порадуют горожан моцареллой, сулгуни и мягким сыром из молока. Отметим, что фестиваль «Дни алтайского сыра» будет работать на площади перед бывшим шоу-центром «Колизей» с 9:00 до 17:00 часов.