В Советском районе проходит сельскохозяйственная ярмарка

В этом году ярмарки в Советском районе проходят на площади перед домом №18 по улице Комсомольской. С утра более 40 производителей из 16 районов республики заняли места на площади. На ярмарку они приве...
подробнее

В этом году ярмарки в Советском районе проходят на площади перед домом №18 по улице Комсомольской. С утра более 40 производителей из 16 районов республики заняли места на площади. На ярмарку они привезли свежий урожай – свеклу, морковь, капусту, лук, чеснок, тыкву, кабачки, семечки, яблоки. Бойко идет торговля сельскохозяйственной продукцией собственного производства – медом, кумысом, подсолнечным маслом, молочными продуктами.

Сезонные сельскохозяйственные ярмарки в городе Уфе проводятся на протяжении более 20 лет. Их основные задачи – это обеспечение населения города Уфы качественными продуктами непосредственно от производителя, сдерживание роста цен на овощи, поддержка республиканского сельхозтоваропроизводителя. Горожане с удовольствием посещают такие ярмарки. Ведь здесь цены на сельхозпродукты обычно на 10-15 процентов ниже, чем на рынках.

Места для сельчан предоставляются бесплатно. На ярмарке осуществляется контроль качества реализуемой продукции. По словам главного специалиста- эксперта государственного ветеринарного инспектора Уфимского территориального отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии РБ Рината Исламгалеева, специалисты закреплены в местах проведения ярмарок для ветеринарно-санитарного осмотра продукции. Особое внимание уделяется не допущению на осенние ярмарки мясной продукции, так как при плюсовой температуре реализация мяса на ярмарках запрещена. Мясные ярмарки в Уфе традиционно открываются лишь в декабре.

Геннадий Мельников из Бирска привез липовый мед собственного производства. Он пчеловод второго поколения, его 85-летний отец всю жизнь занимался разведением пчел и передал любовь к этому ремеслу и собственные секреты занятия данным делом своему сыну.  У Геннадия в пасеке более 100 улей: «В этом году погода нас не радовала. Неустойчивая ветреная погода и дожди помешали пчелам в сборе пыльцы, поэтому урожай меда ниже, чем в прошлом году, » – говорит он.

Несмотря на это, цены на ярмарке не «кусаются». Цена сладкого лакомства за 1 кг составил в среднем 350 рублей, а за трехлитровую банку – от 1500 до 2000 тыс. рублей, сотовый мед предлагают за 1 тысячу рублей.

В следующую субботу, 12  сентября, специализированная ярмарка мёда состоится в парке им. И. Якутова.  По вопросам реализации продукции пчеловодства можно обращаться в отдел координации торговли, общественного питания и услуг Администрации Советского района г. Уфы по телефону: 273-33-20 или на электронную почту sovadm11@bk.ru.