Заливная шарлотка. От этого пирога невозможно отказаться

Заливная шарлотка получается очень рассыпчатой и ароматной, вашим родным обязательно понравится.

Заливная шарлотка: ингредиенты

1. Мука — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
2. Сахар — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
3. Яблоки — 4 шт. (четыре штуки)
4. Яйца — 3 шт. (три штуки)
5. Корица — 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
6. Крахмал — 1 ст. л (одна столовая ложка)
7. Ванильная эссенция — 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
8. Сахарная пудра — 100 гр. (сто грамм)
9. Щепотка соли

Рецепт приготовления:

• Сперва включите духовку разогреваться до 180 градусов и приступайте к приготовлению теста.
• В глубокой миске смешайте просеянную муку с солью, крахмалом и корицей.
• затем в другой ёмкости смешайте яйца с сахаром и взбейте около 5 минут, пока масса не станет светлее и не увеличится в объёме.
• Затем постепенно к яйцам начинайте добавлять мучную смесь и ванильную эссенцию, продолжая взбивать всё миксером до тех пор, пока масса не станет полностью однородной.
• Яблоко помойте, очистите от семян и нарежьте тонкими пластинами.
• Форму для выпекания смажьте растительным маслом и немного присыпьте мукой.
• Половину теста вылейте в форму, сверху выложите яблоки, после чего залейте оставшимся тестом и поставьте выпекаться в течение 40 минут.

Заливная шарлотка наполнит ваш дом приятным ароматом.

Приятного аппетита!