Диетолог Соломатина: «Яйца на завтрак будут очень хорошим решением»

Закончились каникулы и период летних отпусков. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что лучше употреблять на завтрак, чтобы было легче включиться в рабочий режим.

В интервью «Радио Sputnik» специалист посоветовала по утрам питаться продуктами, в которых содержатся витамины группы В, которые она назвала «допингом» для нервной системы человека. Так, полезными будут цельнозерновые каши и хлеб, также ржаные хлебобулочные изделия. 

Кроме этого, врач рекомендует есть на завтрак яйца. Желток положительно влияет на когнитивные функции головного мозга, в нем содержатся вещества, которые помогают стимулировать память, быстрее подобрать нужные слова и вспомнить определения. 

–  Поэтому яйца на завтрак будут очень хорошим решением, – сообщила Елена Соломатина.

Таким образом, помочь нервной системе настроиться на рабочий процесс может правильный выбор блюд на завтрак.