Огуречный лимонад

Можно приготовить прекрасный освежающий напиток из огурцов

Для приготовления этого освежающего напитка вам не потребуется каких-то уникальных компонентов – нужны будут сами огурцы, лимон, сахар и вода.

На 400 граммов огурца потребуется всего 2 лимона, 200 граммов сахара и 1,5 литра воды.

Стакан воды из общего количества и стакан сахара смешиваем в кастрюле и варим сироп. Лимоны нужно выжать, мытые огурцы измельчить блендером в пюре. Процедите пюре через мелкое сито.

Смешайте огуречный и лимонный соки, влейте их в сироп, добавьте оставшуюся воду. В процессе добавления воды вы можете самостоятельно регулировать сладость готового напитка – возможно, вам потребуется меньше воды, если вы любите сладкие напитки.

Рецепт можно варьировать, добавляя вместо лимонов сок апельсина и лайма. Также можно поиграть с приправами – мятой и розмарином, также нередко используют базилик.

Если при варке сиропа добавить в него пару ломтиков имбиря, то напиток заиграет новым вкусом. Можно добавлять мед в напиток.

Сахар можно менять на тростниковый, а вместо воды использовать газированную воду. Вариантов приготовления очень много – вы обязательно найдете “свой вкус” – главное, не бояться экспериментов.