Диетолог перечислила продукты, способные уберечь организм от простудных заболеваний

Специалисты считают, что употребление большого количества сахара способно ослабить иммунитет человека в период простудных заболеваний. Какие продукты смогут уберечь организм в осенний период, рассказала диетолог Римма Мойсенко в беседе с «Народными...

Специалисты считают, что употребление большого количества сахара способно ослабить иммунитет человека в период простудных заболеваний. Какие продукты смогут уберечь организм в осенний период, рассказала диетолог Римма Мойсенко в беседе с «Народными Новостями».

Римма Мойсенко отметила, есть продукты, от которых лучше отказаться не только в сезон простуд, но и полностью исключить из постоянного рациона.

«В первую очередь — это алкоголь. Также не стоит злоупотреблять простыми углеводами и углеводами с высоким гликемическим индексом, например, белым рисом, хлебобулочными изделиями, за исключением грубых сортов зерновых, картофелем», — рассказала диетолог.

Также стоит полностью отказаться от фастфуда, любых продуктов промышленного производства и полуфабрикатов. Наряду с этим, период простуды всегда приводит к снижению иммунного ответа, центр которого находится в кишечнике. Поэтому важно убрать из рациона продукты, стимулирующие раздражение кишечника.

«В первую очередь раздражителями являются простые сахара, глютен, лактоза молочных продуктов, а также продукты брожения», — сообщила собеседница НН.

 

А вот для быстрого выздоровления после простуды необходимо добавить в рацион ягоды, подчеркнула Мойсенко. По ее словам, они должны быть синих, темных и красных цветов. Именно такие ягоды содержат большое количество полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами.

«Также важно увеличить количество потребляемой клетчатки, которая прежде всего содержится в овощах, фруктах. Очень важно следить за умеренным количеством белка, причем, в сочетании с овощами нужно соблюдать пропорцию 1 к 2. Не стоит забывать и про витамин С, который содержится в цитрусовых, а также цинк и силен, которые содержатся в орехах, семенах, крупах и шиповнике», — отметила диетолог.

В заключении Римма Мойсенко добавила, что не стоит пренебрегать количеством потребляемой воды, так как именно она обеспечивает своевременный обмен необходимых веществ в организме.

Ранее «Народные Новости» сообщали, что диетолог дала советы родителям, чем стоит кормить школьников на завтрак.