Роспотребнадзор оштрафовал фирму в Красноярске на 300 тысяч рублей за сомнительные грибы

Управление Роспотребнадзора провело внеплановую выездную проверку в отношении ООО"Торг Сервис". В ходе неё были установлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза 021/2011. Как рассказали в ведомстве, при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы обнаружено превышение микробиологических показателей (в частности дрожжей) в реализуемых шампиньонах замороженных. При употреблении в пищу продуктов, не отвечающих требованиям санитарных правил по микробиологическим показателям, имеется риск угрозы возникновения инфекционных заболеваний и отравлений. В результате проверки выявлено отсутствие сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции: шампиньоны резанные быстрозамороженные, фасоль стручковая зеленая резанная быстрозамороженная, филе минтая замороженное. Отсутствие документов не позволяет установить изготовителя, последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, а также место ее производства, а значит и безопасность данных продуктов. За совершенные административные нарушения, ответственность за которые предусмотрено ч.2. ст. 14.43 КоАП "Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов", постановлением Управления в отношении ООО «Торг Сервис» наложен административный штраф в размере 300 тысяч рублей.