Ученые Гарвардской медшколы назвали три самые полезные каши для завтрака

Специалисты Гарвардской медицинской школы провели анализ состава гречневой, овсяной и льняной каш, чтобы определить воздействие различных круп на состояние организма человека.

Гречневая крупа богата рутином и железом, поэтому ее потребление снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний. В овсянке выявлено высокое содержание витаминов группы B, кальция и натрия. Каша из этой крупы поможет снизить уровень плохого холестерина в крови.

Льняная каша способна защитить от появления тромбов и воспалений. Этому способствует содержание в ней альфа-линоленовой кислоты. Исследователи выяснили, что данная крупа будет полезна людям с высоким кровяным давлением, сообщается на сайте научного учреждения.

Как мы писали ранее, эксперт по питанию и диетологии Чисем Гюндюз поделился золотыми правилами утоления жажды и рассказал о методе расчета индивидуальной суточной нормы воды.

 

Фото: pixabay.com