Свердловские животноводы объяснили, почему в регионе выросли цены на молоко

Свердловские животноводы объяснили причину роста цен на молоко в Свердловской области. По данным Свердловскстата на 9 сентября, с начала года питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности в среднем подорожало почти на 1,5 рубля за литр (+3%). По данным статистики, в январе литр молока стоил 51,63 рубля, в конце августа - 53,12 рубля. В Екатеринбурге молоко выросло в цене сильнее - почти на 2,5 рубля за литр (+5%). В Нижнем Тагиле подорожание составило 2%, в Каменске-Уральском на 3%. По сравнению с прошлым годом себестоимость производства молока выросла на 18%. Одна из причин - дефицит кормов. Из-за жаркого лета урожайность кормов снизилась минимум на 20%, корма на рынке подорожали по сравнению с прошлым годом на 35%. Эти расходы, естественно, сельхозпроизводители вынуждены включать в себестоимость продукции, потому что идет активная стадия заготовки кормов , - пояснил причины роста цен член правления Союза животноводов Урала Илья Бондарев. Как передает департамент информполитики, Бондарев считает, что остановить рост цен сможет господдержка аграриям на пострадавших от засухи территориях. В июле в Свердловской области был объявлен ЧС по засухе. Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области поручило собрать данные о потерях урожая для того, чтобы заявиться на государственную поддержку , - сказал Бондарев. Напомним, что сельхозпродукция в регионе дорожает с прошлого года. В частности, сильно выросли в цене картофель, морковь и свекла. Летом цена килограмма моркови в магазинах региона иногда превышала 100 рублей.