Школам и родителям напомнили, чем должен питаться ребенок

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Питание в школах является важной составляющей для здоровья детей. В связи с этим, Роспотребнадзор по Красноярскому краю напомнил, какой именно рацион должен быть в образовательных учреждениях.

Прежде всего, в школах должны кормить продуктами, которые обеспечивают организм ребенка энергией, витаминами и микроэлементами. Это могут быть блюда по типу каш, творога, мяса и рыбы, фруктов, овощей, ягод и еды приготовленной щадящим методом кулинарной обработки: отваривание, тушение и запекание. Есть также и те блюда, которых в школьном меню быть не должно. Это еда с эпидемиологическими рисками, раздражающим эффектом на слизистую желудочно-кишечного тракта и приготовленная способом жарения. Также под запретом находятся продукты с высоким содержанием соли, сахара и жиров животного происхождения.