Почему блины плохо отстают от сковороды: хитрость, на которую идут хозяйки

Когда блины прилипают к сковороде, исправить ситуацию можно с помощью масла.

Хорошо разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло или растопите сливочное.

Блины должны хорошо отойти от сковородки. 

А лучше такой проблемы избегать.

Чтобы такой проблемы больше не произошло, приготовленное тесто оставьте на полчаса при комнатной температуре. 

Холодное тесто может быть причиной прилипания блинов к сковороде.

Влейте в тесто несколько ложек подсолнечного масла и хорошо перемешайте. 

Возможно, тесто слишком жидкое, поэтому блины прилипают к сковородке. Если тесто жидковатое, добавьте муки, а не масла. 

Когда блины прилипают к сковородке, значит, вы:

Жарите блины на новой сковородке.

Наливаете тесто на холодную сковороду.

Добавили много сахара в тесто, и оно стало жидким.

Жарите блины на большой конфорке, и поэтому блины прилипают по середине.

Вы забыли смазать сковороду.