Углеродно-нейтральные. Молочные комбинаты Москвы борются за экологию
В 2019 году Москва стала участником пилотного проекта ОЭСР «Территориальный подход в достижении ЦУР» и сегодня активно работает над Целями по экологии, сотрудничая в этом направлении с представителями столичных предприятий, сообщил заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
Столичные молочные комбинаты Царицынский и Лианозовский планируют свести выбросы CO2 к нулю к 2040 году. Это станет частью новой глобальной стратегии компании-владельца заводов PepsiCo. Также будет постепенно сокращаться количество первичного пластика в упаковке продукции. В качестве последней планируют использовать перерабатываемые, компостируемые и биоразлагемые материалы.
В июне Правительство Москвы подписало меморандум о сотрудничестве с компанией PepsiCo Россия для достижения целей устойчивого развития (ЦУР).
«Царицынский и Лианозовский молочные комбинаты уже не первый год реализуют масштабную экологическую программу, соответствующую глобальным принципам устойчивого развития. Так, на двух московских заводах за последние пять лет удалось сократить потребление электроэнергии на 10 процентов, сэкономив тем самым около 120 млн кВтЧас, на 18 процентов снизить потребление воды и на 15 процентов — выбросы углекислого газа», — отметил заместитель мэра Москвы.
Применение энерго- и ресурсберегающих технологий, практик восстановительного земледелия, изменение упаковки в пользу перерабатываемой, компостируемой и биоразлагаемой. Также важны усилия по построению экономики замкнутого цикла позволят компании стать углеродно-нейтральной к 2040 году. Стратегия станет основополагающим принципом развития и изменения всех бизнес-процессов — от ответственной закупки сырья, более экологичного производства и продажи продукции до вовлечения потребителей и поощрения выбора полезных для людей и безопасных для планеты продуктов питания.
Так, компания продолжает инвестировать в инфраструктуру по сбору и переработке упаковки. В этом вопросе ведется активное сотрудничество с партнерами и поставщиками, разрабатываются совместные стратегии, повышающие долю конверсии различных упаковочных материалов. Так, например, общая задача компании с партнером Tetra Pak — за несколько лет достичь кратного увеличения уровня переработки отходов комбинированной картонной упаковки.
Было анонсировано сокращение вполовину первичного пластика на упаковку продукции к 2030 году (по отношению к 2020 году) и использование 50% переработанного пластика во всем ассортименте продукции компании.
«Экологические инициативы столичных предприятий получают широкую поддержку со стороны города. С 2016 года компания "Вимм-Билль-Данн" имеет статус промышленного комплекса Москвы, что обеспечивает ей значительные налоговые льготы, а значит и средства на модернизацию производств. Кроме того, в рамках реализации масштабного инвестиционного проекта (МаИП) предприятию без торгов был предоставлен земельный участок в районе Восточное Дегунино. Там компания возводит производственные очистные сооружения для Лианозовского молочного комбината», — отметил глава Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Александр Прохоров.
К концу этого года компания — владелец заводов — полностью перейдет на закупку энергии из возобновляемых источников — солнечных батарей и гидроэлектростанций. Это позволит компании сократить примерно на 30% парниковые выбросы от собственных производств.