Сардельки лопаются во время варки: как можно этого избежать

Эксперты в области правильного питания часто "ругают" любителей мясных полуфабрикатов, так как это достаточно вредная пища.

Однако трудно найти более простой и вкусный продукт, который может стать идеальным дополнением к картошке или макаронам в том случае, когда нет сил выготавливать кулинарные шедевры после работы.

Считается, что с варкой сарделек может справиться даже ребенок: полуфабрикат нужно просто отправить в воду и варить до готовности.

Однако порой сардельки лопаются во время варки, что существенно ухудшает их внешний вид.

Как избежать такого результата?

В первую очередь стоит помнить о том, что многое будет зависеть от температуры воды. Если отправить полуфабрикат в кастрюлю с холодной водой, то сарделька сохранит свою форму.

А вот кипяток может ухудшить аппетитный внешний вид.

Есть еще одна хитрость, которая поможет избежать вам кулинарного провала.

Перед самой варкой необходимо с помощью иголки или зубочистки сделать несколько проколов.

Благодаря этому сардельки станут выглядеть на тарелке красиво.