В Чувашии дорожает хлеб

Потребительская корзина в стране и в Чувашии растет. Килограмм картофеля в столице в среднем обойдется в сто рублей. В Чувашии дорожает хлеб. Причем не по месяцам, а по неделям. Это отмечают как продавцы магазинов, так и жители республики. За последний месяц цены менялись несколько раз, причем, в сторону увеличения. Так ли это на самом деле выясняла корреспондент «Республики» Екатерина Никитко.

– Хлеб тоже подорожал, раньше 22 был, теперь 26 батон например.

– Прям так сильно я, конечно, не заметила, но есть повышение цены.

– Кто-то берет одну четвертую часть, кто-то половиночку, значит это не всем доступно.

Цены на хлебобулочные изделия в магазинах действительно выросли. В этом году от жаркой погоды пострадал урожай злаковых культур, поэтому и муку производили в небольших количествах. Хлебозаводы закупали сырье дороже, чем обычно, а цены на продукцию пытались сдерживать, отчего в конечном итоге понесли убытки, отмечают руководители предприятий.

ГАЛИНА ИВАНОВА: «Постоянно рост цен на муку, на основное сырье – это растительное масло, сахар, предприятие за 8 месяцев вышло убытками 12 миллионов». На совещании с пекарями Сергей Артамонов – министр сельского хозяйства отметил, что проблема действительно есть и ее нужно решать незамедлительно.

СЕРГЕЙ АРТАМОНОВ: «Наша задача в это время сделать так, чтобы поддержать мукомолов, поддержать хлебопеков и сделать так, чтобы на цене на полках хлеб стоил, сильно не подорожал».

Продовольственная безопасность является одним из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны. На компенсацию убытков предприятиям хлебопекарной промышленности в Чувашии выделено около двадцати миллионов рублей. Это поможет контролировать цены на хлеб, считают в министерстве сельского хозяйства региона.

Екатерина Никикто, Владимир Егоров, Николай Скворцов, Республика